©Copyright. Desarrollado por Studiofweb.

a

Mis Inspiraciones

La inspiración nace en cualquier momento, no importa el dia o la hora. Tiene  mucho que ver la sensibilidad de uno y estar con los sentidos en alerta todo el tiempo. Fui creando, soñando e imaginando a lo largo de mi vida, desde que estoy comprometida con la cocina, uno va cambiando prioridades, gustos, estilos.... hoy mi inspiracion fundamental radica en mi pais, sus tierras, sus provincias, los paisajes, nuestra cultura, las manos que sultivasn, nuestros productos, nuestra historia!! Esto es hoy mi motor de inspiracion, buscar la raiz, la esencia de lo que nos da nuestra tierra argentina. Les resumo algunos de los momentos que me inspiran en la creación de platos.

 

 

Rissoto Negro

 

"La naturaleza misma"

 

Codornices y lentejas

"La contemplación de un paisaje"

 


Trillas, habas y frutos rojos

 

"Un aroma en un viaje"

 

Langosta de agua dulce (Concordia), almendras y apio

"Internet"

 


 

Página 2 de 4